печь ротационная wind 1e производства zanolli замечательно подходит для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. с использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.  ротационная печь zanolli wind 1e имеет 8 уровней. кроме того, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. предусмотрен таймер, благодаря чему есть возможность задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. в данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. при этом стоит отметить, что при любой обработке в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне.