ротационная печь sottoriva quasar top 40x60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, 2-х скоростным вентилятором, термостатом с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа, парогенератором, дверцей с двойным стеклом, верхним крюком для крепления тележки и внутренней подсветкой. камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.

в компект поставки входит газовая горелка.

особенности:

• функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
• противовзрывное устройство
• перепускной клапан
• внутренняя ручка безопасности
• закругленные внутренние углы камеры

дополнительные характеристики:

• мощность:
  • горелка: 46,5 квт / 40 ккал/час
  • мотор: 1,5 квт
• максимальная площадь загрузки: 3,6 м²
• максимальная загрузка тележки: 50 кг