Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-26 предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование оснащено панелью управления с термостатом и индикаторами нагрева и сети, удобной ручкой, защитным экраном емкости и смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из нержавеющей стали, смотровое окно на дверце - из стекла, кабель - из меди.

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Равномерная температура внутри камеры
• Вентиллятор в верхней части оборудования
• Индикатор уровня воды
• Регулировка температуры воды и воздуха
• Двери с магнитным фиксатором
• Термореле для защиты от нагрева без воды
• Большая вместимость

Дополнительные характеристики:

Оптимальная температура расстойки: от 35 до 40 °С 

Допустимая влажность: 95%

Размер камеры: 950x620x1235 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Шкаф расстоечный Foodatlas пенза

Шкаф расстоечный Foodatlas пенза

Шкаф расстоечный Foodatlas пенза

Шкаф расстоечный Foodatlas пенза

Шкаф расстоечный Foodatlas пенза

Шкаф расстоечный Foodatlas пенза