Шкаф расстоечный Grill Master РПК-5

Производитель: Grill Master Код товара: 51178- Наличие:: В наличии

Расстоечный шкаф Grill Master РПК-5 используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Оборудование оснащено пароувлажнением и терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери - из стекла. Основной размер противней 600х400, а также можно перенастроить под противни 530х650 и 690х450 мм.

Шкаф можно использовать в качестве стенда для печи ФЖШ/1.

Дополнительные характеристики:

Количество нагревательных элементов: 1

Шкаф расстоечный Grill Master РПК-5

Технические данные

Расстояние между уровнями 100 мм

Управление механическое

Установка напольная

Формат емкостей противень 600х400 мм, противень 530х650 мм

Температурный режим от 30 до 85 °С

Количество уровней 6

Мощность 0.9 кВт

Высота 855 мм

Глубина 780 мм

Вес (без упаковки) 84 кг

Ширина 960 мм

Напряжение 220 В