шкаф enteco р-93-01 предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах.

- оборудование оснащено аналоговыми термостатом, вентиляторами с изменяемым направлением вращения (реверсом), ручным управлением с удобными рукоятками и имеет надежную конструкцию.  
- стационарного подключения к воде не требуется. - конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.
- корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из закаленного жаропрочного стекла.

опции
- 9 противней 600х400 мм.