расстоечный шкаф для пиццы рпк5 (6) производства grill master предназначен для расстойки заготовок пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий в пиццериях, кафе, барах. этот расстоечный шкаф идеален для установки под инжекционный жарочный шкаф фжш/1. расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали, дверь шкафа изготовлена из закаленного стекла.

распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки, расположенной внизу рабочей камеры, под воздействием температуры. возможны к использованию противни размером 325х530, 600х400,700х450.

расстоечный шкаф рпк5 (6) используется в заведениях общепита совместно с печами для пиццы.