расстоечный шкаф foodatlas fj-16 предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. оборудование оснащено панелью управления с термостатом и индикаторами нагрева и сети. корпус выполнен из нержавеющей стали aisi 430 толщиной 0,5 мм, резервуар для воды - из нержавеющей стали aisi 201, направляющие для противней - из алюминия, смотровое окно на дверце - из стекла толщиной 5 мм, кабель - из меди.

противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

особенности:

• 2 тэна, расположенные внизу
• автоматическое отключение при перегреве
• дверь с фиксатором
• ручная подача воды

дополнительные характеристики:

• объем резервуара для воды: 11 л
• сила тока: 11,8 а
• размер камеры: 500х620х1600 мм
• длина кабеля: 1,5 м
• сечение кабеля: 1,5 мм