расстоечный шкаф iterma pr 808 предназначен для расстойки замороженных полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом расстойки без необходимости открывания двери.

шкаф может быть использован в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые устанавливаются непосредственно на него.

в комплект поставки входит лоток для воды. противни приобретаются отдельно.

особенности:

• механическая панель управления

дополнительные характеристики:

• максимальная нагрузка на крышку шкафа: 250 кг

совместим с моделями пекарских шкафов iterma:

• pi-804i