Шкаф расстоечный GARBIN L8

Производитель: Garbin Код товара: Шкаф расстоечный GARBIN L8 Наличие:: В наличии

описание

расстоечный шкаф garbin l8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

гастроемкости и противни приобретаются отдельно.

модель подходит для совместного использования с конвекционными печами bravo-m и bravo-d.

Технические данные

Расстояние между уровнями 70 мм

Формат емкостей гастроемкость GN2/3

Температурный режим от 0 до 90 °С

Количество уровней 8

Мощность 1.5 кВт

Высота 940 мм

Глубина 580 мм

Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN

Вес (без упаковки) 33.5 кг

Ширина 636 мм

Напряжение 220 В

Страна-производитель Италия