шкаф enteco master р-94 01 предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. оборудование оснащено аналоговыми термостатом, вентиляторами с изменяемым направлением вращения (реверсом), ручным управлением с удобными рукоятками и имеет надежную конструкцию. стационарного подключения к воде не требуется.

конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади. корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из закаленного жаропрочного стекла.

противни не входят в комплект поставки.

дополнительные характеристики:

• внутренние размеры: 655х480х695 мм