Шкаф расстоечный GARBIN L9

Производитель: Garbin Код товара: Шкаф расстоечный GARBIN L9 Наличие:: В наличии

описание

расстоечный шкаф garbin l9 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

гастроемкости и противни приобретаются отдельно.

модель подходит для совместного использования с конвекционными печами delizioso-m, delizioso-d, superiore-m и superiore-d.

Технические данные

Расстояние между уровнями 70 мм

Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1

Температурный режим от 0 до 90 °С

Количество уровней 8

Мощность 1.5 кВт

Высота 935 мм

Глубина 695 мм

Вес (без упаковки) 40.5 кг

Ширина 776 мм

Напряжение 220 В

Страна-производитель Италия