Шкаф расстоечный GARBIN L12

Производитель: Garbin Код товара: Шкаф расстоечный GARBIN L12 Наличие:: В наличии

описание

расстоечный шкаф garbin l12 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

гастроемкости и противни приобретаются отдельно.

оборудование подходит для совместного использования с конвекционными печами g-pro 523m, g-pro 523d, g-pro 5m, g-pro 5d, g-pro 7m, g-pro 7d, g-pro 12m и g-pro 12d.

Технические данные

Расстояние между уровнями 70 мм

Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1

Температурный режим от 0 до 90 °С

Количество уровней 12

Мощность 1.5 кВт

Высота 760 мм

Глубина 740 мм

Вес (без упаковки) 49.6 кг

Ширина 980 мм

Напряжение 220 В

Страна-производитель Италия