расстоечный шкаф unox xekpt-10eu-c используется совместно с пароконвектоматами серий bakerlux shop.pro master, touch и led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

совместимость:

• пароконвектомат xeft-03eu-eldv
• пароконвектомат xeft-03eu-etdv
• пароконвектомат xeft-03eu-etrv
• пароконвектомат xeft-03eu-etlv
• пароконвектомат xeft-03eu-emrv
• пароконвектомат xeft-03eu-emlv
• пароконвектомат xeft-04eu-eldv
• пароконвектомат xeft-04eu-etdv
• пароконвектомат xeft-04eu-etrv
• пароконвектомат xeft-04eu-etlv
• пароконвектомат xeft-04eu-emrv
• пароконвектомат xeft-04eu-emlv
• пароконвектомат xeft-06eu-elrv
• пароконвектомат xeft-06eu-ellv
• пароконвектомат xeft-06eu-etrv
• пароконвектомат xeft-06eu-etlv
• пароконвектомат xeft-06eu-emrv
• пароконвектомат xeft-06eu-emlv
• пароконвектомат xeft-10eu-elrv
• пароконвектомат xeft-10eu-ellv
• пароконвектомат xeft-10eu-etrv
• пароконвектомат xeft-10eu-etlv
• пароконвектомат xeft-10eu-emrv
• пароконвектомат xeft-10eu-emlv

внимание! на фото аналогичная модель другого размера.