расстоечный шкаф apach ape12ab используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

особенности:

• термостат
• ручной залив воды
• контейнер для воды

дополнительные характеристики:

• габариты в упаковке: 1020х1100х800 мм