расстоечный шкаф smeg lev 1035 xv используется совместно с печами alfa142, alfa143, alfa144, alfa 310, alfa 420 и alfa1035 на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой.

корпус и направлящие выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

противни и гастроемкости заказываются отдельно.

режимы приготовления:

• пароувлажнение
• подогрев

особенности:

• регулируемый термостат
• 2 дверцы

дополнительные характеристики:

• глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм