расстоечный шкаф smeg lev 241 xv используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. модель подходит для печей серий alfa 241. оборудование оснащено электромеханическим управлением, пароувлажнением при помощи емкости, расположенной внизу рабочей камеры, и регулируемыми ножками.

корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали.

дополнительные характеристики:

• потребляемая мощность: 2 квт