расстоечный шкаф danler lsr-36 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. модель оснащена цифровой панелью управления.

особенности:

• функция автоматического оповещения о сухости и нехватке влажности
• функция охлаждения приостанавливает процесс ферментации
• компрессор taikang
• корпус из двойной нержавеющей стали 304