крышка сковороды выполнена из нержавеющей стали aisi 304, с двойной ручкой из материала, невосприимчивого к теплу и имеет систему блокировки в приподнятой позиции. на передней стенке сковороды находится профилированный носик для полного слива ванны. имеется распределитель воды для заполнения ванночки. обязательно подключение к воде.