сковорода опрокидывающаяся angelo po 1g1br1e0 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

особенности:

• изготовлена из нержавеющей стали
• класс защиты ipx5
• толщина дна чаши: 10 мм
• внутренние размеры чаши сковороды: 630x460x183 мм
• защита от перегрева
• встроенный кран для подачи воды
• штурвал с понижающим редуктором для опрокидывания чаши