мармит предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, супов, соусов. 265х162,5х150 мм. электронагреватель позволяет поддерживать температуру до 70°c.

выпускается в двух модификациях:

1. односекционный – 1 гастроемкость gn-1/2x150
2.  двухсекционный – 1 гастроемкость gn-1/2x150 и две gn-1/4x150.

техническое описание "конструкция сборная. столешница толщиной 50 мм выполнена из нержавеющей стали. в столешницу вварена ванна 265х320х200 мм, в которой расположен тэн мощностью 0,25 квт. тип подогрева – ""сухой"". для регулировки температуры в мармите предусмотрен терморегулятор. мармит предназначен для размещения в нем двух гастроемкостей gn глубиной 150 мм, которые входят в комплект поставки. для установки гастроемкостей предусмотрена съемная перемычка из нержавеющей стали п-образной формы. температура в емкостях при работе – от + 350°с до +700°с."