настольная электрическая жарочная поверхность с двумя зонами нагрева. 1/3 - рифленая поверхность повышенной толщины для окончания фазы готовки и 2/3 - гладкая поверхность. герметичная с бортиком с 4 сторон для предотвращения утечки жидкостей. съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения. регулирование температуры 50°-320°c, дополнительный термостат регулирующий чрезмерный перегрев.