жарочная поверхность tecnoinox ftr70g7 серии tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена трубчатыми горелками с фитилем. корпус изготовлен из нержавеющей стали. оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров.

особенности:

• слегка наклонная поверхность позволяет соусам и жиру легче собираться в ванночке
• хромированная поверхность минимизирует излучение жара
• клапан с термопарой безопасности
• пьезоэлектрическое включение
• съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения
• бортики с 3 сторон, защищающие от разбрызгивания жира
• регулируемые ножки
• может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами

дополнительные характеристики:

• структура рабочей поверхности: 1/3 рифленая + 2/3 гладкая
• размеры рабочей поверхности: 696х564 мм
• габариты в упаковке: 770х810х530 мм

опции (заказываются отд​ельно):

• скребок 120595
• лезвия для скребка (10 шт.) 120597
• соединительный элемент 220585​