лавовый гриль вулкан bpd 02l «бакенинг» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. в процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой и защитным бортом от разбрызгивания. специальная v-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке.

дополнительные характеристики:

• размер жарочной поверхности: 790х530 мм
• мощность одной зоны нагрева: 12,1 квт
• расход природного (сжиженного) газа:
  • 2,46 м³/час
  • 1,91 кг/час
• резьба входного патрубка газопровода: g1/2-b
• высота мангала: 100 мм
• высота борта: 50 мм

опции (заказываются отдельно):

• ширина гриля 600 мм