лавовый гриль вулкан bpd 06 «вулкано» предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. в процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой и защитным бортом от разбрызгивания. специальная v-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке.

дополнительные характеристики:

• размер жарочной поверхности: 2102х580 мм
• мощность одной зоны нагрева: 10,4 квт
• расход природного (сжиженного) газа:
  • 6,33 м³/час
  • 4,93 кг/час
• резьба входного патрубка газопровода: g1-b