пекарский шкаф abat эш-4к предназначен для выпечки мучных и кондитерских изделий. предприятия общественного питания используют пекарские шкафы в составе технологической линии с расстоечными шкафами, например: шрт 4-эш и шрт 6-эш.

• возможно выпекание в хлебных формах (24 шт. на секцию)

• время разогрева камеры до рабочей температуры - 40 мин.

• мощность верхнего и нижнего блоков тэнов регулируется отдельно

• регулировка температуры от +20 до +270 °с

• крашеные подставка, задняя и боковые облицовки

• регулируемые по высоте ножки

• площадь подов: 2.925 м²