шкаф жарочный односекционный электрический шжэ-1-к-2/1 предназначен для жарки полуфабрикатов. духовка с подсветкой имеет 1 решетку и 1 противень gn 2/1 размером 530х325х65 мм, изготовленные из нержавеющего металла. духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков тэнов. рабочий диапазон температуры: 65-270 °с., установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °с. время разогрева камеры до рабочей температуры - 30 мин.
шкаф обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения.
все элементы конструкции шкафа выполнены из нержавеющей стали.