в отличии от более простой модификации ф1жтлдг, новый жарочный шкаф ф2жтлдг выпускается с двумя горелками общей газовой мощностью 9 квт, снабженными системой газ-контроля и электрического розжига. регулировка температуры в новой модели газового шкафа осуществляется с помощью двух газовых термостатов, которые позволяют плавно задавать температуру в пределах от 50 до 300 ^ос. текущий контроль за температурой осуществляется благодаря высокоточному стрелочному термометру, а контроль за приготовлением продукта позволяет вести стеклянная дверца шкафа и яркая подсветка рабочей камеры. новые, усиленные шарниры дверцы духовки выдержат самые серьезные нагрузки. газовый шкаф позволяет разместить 4 противня формата gn 2/1 650х530 мм. шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали.