шкаф жарочный газовый типа шжг-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

духовка имеет три эмалированных противня 530х470х30 мм. изделие имеет плавную регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280°с. нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. изделие имеет крашенные подставку, боковые и заднюю стенки и эмалированную духовку. шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. газовый шкаф шжг-1 подключается к магистральному газопроводу или баллону со сжиженным газом.