Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С

Производитель: Восход Код товара: Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

хлебопекарная печь восход хпэ-750/4 с используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними тэнами. крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.

особенности:

  • система пароувлажнения в каждой камере
  • индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп тэнов (температуру пода и свода) каждой камеры
  • ​таймер для каждой камеры
  • ​расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
  • экраны-отражатели крышек
  • закрытые экраном верхние тэны

дополнительные характеристики:

  • общая площадь выпечки: 2,576 м²
  • производительность за 1 выпечку:
    • хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
    • батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
  • габариты в упаковке: 1370х1020х1760 мм
Технические данные
Вместимость (уровней) 4
Время разогрева 50 мин.
Количество камер (подов) 4
Подключение 380 В
Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Температурный режим от 50 до 280 °С
Количество уровней в одной камере 1
Мощность 25.6 кВт
Высота 1790 мм
Глубина 1075 мм
Вес (без упаковки) 500 кг
Вес (с упаковкой) 503.5 кг
Ширина 1367 мм
Страна-производитель Россия