жарочный шкаф односекционный abat шжэ-1-к-2/1 (с конвекцией) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

- духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями gn 1/1 размером 530x325x65 мм и одной решеткой размером 530х650х65 мм, изготовленными из нержавеющей стали.
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков тэн-ов.
- рабочий диапазон температуры 20-270°с, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°с.
- возможность принудительной конвекции и пароувлажнения.
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали.
- регулируемые по высоте ножки.