пароконвектомат apach ap5.23m предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. камера легко чистится благодаря закругленным углам. корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

в комплект поставки входят 2 гастроемкости gn 2/3 глубиной 20 мм.

особенности:

• автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• функция регулировки влажности
• термостат
• таймер

дополнительные характеристики:

• количество скоростей вентилятора: 2
• габариты в упаковке: 800х915х800 мм