мясорубка мим-600м предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

мясорубки мим-600м выпускаются в исполнении уз по гост 15150-69 ту5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °с.

мясорубки для предприятий общественного питания мим-600м производятся в соответствии с требованиями стандарта стб исо 9001:2001, имеют белорусский, украинский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса второго сорта через две решетки с диаметром 9 и 5 мм.

для удобства работы на мясорубке мим-600м в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса, чего нет у мим-600. нажатием на кнопку «реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.

мясорубка мим-600м выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку мим-600м легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубка мим-600.

в мясорубке мим-600м применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.