мясорубка мим-80 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас  на предприятиях общественного питания. мясорубки выпускаются в исполнении уз по гост 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°с.

мясорубки мим-80 производятся в соответствии с требованиями стандарта стб исо 9001:2001, имеют белорусский (первая сторона, вторая сторона), украинский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации, сертификат соответствия директивам евросоюза - ce и сертификат на знак безопасности.

машины выполнены в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.

мясорубки оснащены функцией "реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин.

также установлен практически бесшумный червячный редуктор. машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали. установленный в мясорубках мим-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. в процессе работы машин отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.

параметры решётки №2

• наружный диаметр: 60 мм
• диаметр отверстий: 5 мм
• количество отверстий: 42

параметры решётки №3

• наружный диаметр: 60 мм
• диаметр отверстий: 9 мм
• количество отверстий: 12

примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса 2-го сорта через решётку с отверстиями диаметром 5 мм. практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.