овощерезка electrolux professional trs используется на предприятиях общественного питания для нарезки гладкими и рифлеными ломтиками, соломкой, кубиками, измельчения на терке овощей и получения гладкого и рифленого картофеля-фри. модель оснащена широким загрузочным бункером и специальным бункером для длинных овощей. широкий выбор режущих дисков и решеток позволяет легко и быстро обработать овощи.

особенности:

• импульсный режим для аккуратной резки
• непрерывная загрузка овощей 
• наклон основания на 20° значительно облегчает загрузку и выгрузку продукта
• высоко расположенная зона выгрузки продукта позволяет использовать высокую гастропосуду глубиной до 200 мм
• автоматический запуск при опускании полукруглого толкателя
• индекс герметичности:
  • панель управления: ip55
  • агрегат: ip23
• загрузочный бункер и толкатель из нержавеющей стали
• корпус двигателя из алюминия
• магнитные защитные устройства и блокировка мотора
• промышленный асинхронный мотор
• агрегат не включается, если крышка открыта или установлена неправильно
• загрузочный бункер легко снимается для чистки
• все детали, соприкасающиеся с пищей, снимаются без помощи инструментов
• камера резки пригодна для мытья в посудомоечной машине
• кнопки вкл (зеленая) и выкл (красная)

дополнительные характеристики:

• производительность:
  • морковь: 250 кг/час
  • картофель: 530 кг/час

опции (заказываются отдельно):

• диск из нержавеющей стали с проталкивателем для резки ломтиками или кубиками 5 мм pnc 650048
• диск из нержавеющей стали с проталкивателем для резки ломтиками или кубиками 6 мм pnc 650049
• диск из нержавеющей стали с проталкивателем для резки ломтиками или кубиками 8 мм pnc 650050
• диск из нержавеющей стали с проталкивателем для резки ломтиками или кубиками 10 мм pnc 650051
• диск из нержавеющей стали с проталкивателем для моцареллы 10 мм pnc 650052
• диск из нержавеющей стали с проталкивателем для резки ломтиками или кубиками 12 мм pnc 650053
• диск из нержавеющей стали с проталкивателем резки ломтиками или кубиками 13 мм pnc 650054
• диск из нержавеющей стали с проталкивателем резки ломтиками или кубиками 8 мм pnc 650055
• диск из нержавеющей стали с проталкивателем резки рифленными ломтиками или кубиками 10 мм pnc 650056
• диск из нержавеющей стали для резки соломкой 2х8 мм pnc 650095
• диск из нержавеющей стали для резки соломкой 2х10 мм pnc 650096
• стол из нержавеющей стали с откидными полками и подставкой для дисков pnc 653283
• решетка для резки кубиками 5х5 мм pnc 653566
• решетка для резки кубиками 8х8 мм pnc 653567
• решетка для резки кубиками 10х10 мм pnc 653568
• решетка для резки кубиками 12х12 мм pnc 653569
• решетка для резки кубиками 20х20 мм pnc 653570
• решетка для резки картофеля фри 6x6 мм pnc 653571
• решетка для резки картофеля фри 8x8 мм pnc 653572
• решетка для резки картофеля фри 10x10 мм pnc 653573
• диск из нержавеющей стали для резки ломтиками 0,6 мм pnc 653728
• диск из нержавеющей стали для резки ломтиками 1 мм pnc 653729
• диск из нержавеющей стали для резки ломтиками 2 мм pnc 653730
• диск из нержавеющей стали для резки ломтиками 3 мм pnc 653731
• диск из нержавеющей стали для резки ломтиками 4 мм pnc 653732
• диск из нержавеющей стали для резки ломтиками 5 мм pnc 653733
• диск из нержавеющей стали для резки ломтиками 6 мм pnc 653735
• диск из нержавеющей стали для резки ломтиками 8 мм pnc 653737
• диск из нержавеющей стали для резки соломкой 2х2 мм pnc 653743
• диск из нержавеющей стали для резки соломкой 3х3 мм pnc 653744
• диск из нержавеющей стали для резки соломкой 4х4 мм pnc 653745
• диск из нержавеющей стали для резки соломкой 6х6 мм pnc 653746
• диск из нержавеющей стали для резки соломкой 8х8 мм pnc 653747
• диск из нержавеющей стали для резки соломкой 10х10 мм pnc 653748
• диск из нержавеющей стали с рифлеными лезвиями 2 мм pnc 653749
• диск из нержавеющей стали с рифлеными лезвиями 3 мм pnc 653750
• диск из нержавеющей стали с рифлеными лезвиями 6 мм pnc 653751
• диск-терка из нержавеющей стали 2 мм pnc 653773
• диск-терка из нержавеющей стали 3 мм pnc 653774
• диск-терка из нержавеющей стали 4 мм pnc 653775
• диск-терка из нержавеющей стали 7 мм pnc 653776
• диск-терка из нержавеющей стали 9 мм pnc 653777
• диск-терка из нержавеющей стали для клецек и хлеба pnc 653778
• диск-терка из нержавеющей стали для пармезана и хлеба pnc 653779
• комплект дисков из нержавеющей стали ресторан pnc 653785:
  • c2s - диск для резки ломтиками 2 мм
  • c5s - диск для резки ломтиками 5 мм
  • j2x - диск-терка 2 мм
• комплект дисков из нержавеющей стали фабрика- кухня pnc 653786:
  • c2s - диск для резки ломтиками 2 мм
  • c5s - диск для резки ломтиками 5 мм
  • j2x - диск-терка 2 мм
  • as4x - диск для резки соломкой 4x4 мм
  • c10ps - диск с проталкивателем для резки ломтиками 10 мм
  • mt10t - решетка​