ленточная овощерезка alexandersolia aw bs 150 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и вареных овощей, а также сыров, грибов, хлеба и других продуктов ломтиками и соломкой различного размера для дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и других блюд.

насадки и режущие инструменты заказываются отдельно.

особенности:

• плавная регулировка скорости ленты и ножей
• настройка верхней части транспортера в соответсвии с особенностями продукта
• безопасность работы благодаря небьющейся крышке с электронной системой безопасности
• легкосъемная формующая лента и лента транспортёра благодаря простой разблокировке без дополнительных инструментов
• гладкая поверхность ленты транспортера для предотвращения задержки продукта
• серийное удлинение ленты на 1 м
• различные инструменты для разнообразных форм нарезки
• 4 блокируемых поворотных ролика
• степень защиты: ip 54

дополнительные характеристики:

• скорость вращения:
  • лента: 34 об/мин.
  • ножи: 302 об/мин.
• диапазон частоты вращения:
  • лента: от 2 до 70
  • ножи: от 90 до 600
• толщина резки: от 0,5 до 90 мм
• ширина камеры резки и ленты транспортера: 150 мм
• рабочая высота: 145 мм
• мощность мотора:
  • лента: 0,37 квт
  • ножи: 1,1 квт
• предохранитель:
  • лента: 1,25 а
  • ножи: 3,5 а
• длина кабеля: 4,5 м