пресс для пиццы itpizza pressa45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых основ для пиццы. модель оснащена функцией подпекания, благодаря чему на поверхности краста образуется корочка, способствующая формированию более пышной основы во время запекания и препятствующая проникновению влаги из начинки пиццы. корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали.

особенности:

• регулируемая толщина и размер основы (краста)
• терморегулятор
• механический привод
• скос на нижней пластине для формирования бортика пиццы
• защитная решётка для обеспечения безопасности персонала

дополнительные характеристики:

• производительность: 400 основ/час
• температура нагрева основы: до 150 °c