овощерезательно-протирочная машина торгмаш ом-350 п используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки.
производительность:

при нарезании сырых овощей:
брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч

при нарезании вареных овощей:
соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 160 кг/ч
пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 200 кг/ч
при протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
габариты:
подставка: 730х390х410 мм
овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм
овощерезательное исполнение с подставкой: 730х390х1045 мм
протирочное исполнение: 400х295х675 мм
протирочное исполнение с подставкой: 730х390х1060 мм