маринаторы-мясомассажеры предназначены для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме.
кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья.
в результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.

характеристики:

объем бункера - 40 л.

длительность цикла - 12 мин.

мксимальная загрузка 30 кг.

скорость вращения 30-40 об/мин.