куттер robot coupe r4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

в комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.

особенности:

• система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
• защита от перегрева
• асинхронный двигатель:
  • вал из нержавеющей стали
  • блок двигателя из поликарбоната
• чаша из нержавеющей стали с ручкой
• крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы

дополнительные характеристики:

• производительность порций: от 10 до 50
• максимальная загрузка:
  • измельчение: 1,5 кг
  • взбивание: 2,5 кг
  • замес теста: 1,5 кг
  • размалывание: 0,7 кг
• время работы: от 1 до 4 мин.
• ток: 2,7 а

опции (заказываются отдельно):

• нож с крупными зубцами 27346
• нож с крупными зубцами 27253
• нож с мелкими зубцами 27345
• нож с мелкими зубцами 27254
• гладкий нож 27344
• гладкий нож 27255