куттер robot coupe r10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

в комплект поставки входит нож с 3 гладкими лезвиями из нержавеющей стали на дне чаши.

особенности:

• асинхронный двигатель
• чаша из нержавеющей стали с новой ручкой для удобного захвата и облегчения работы
• ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске
• система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа
• крышка grande visiс прокладкой для идеальной герметичности и отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
• загрузка до 2/3 объема благодаря форме чаши
• высокие края чаши для обработки жидких продуктов
• плоский корпус двигателя для удобной очистки

дополнительные характеристики:

• производительность порций: от 50 до 200
• максимальная загрузка:
  • измельчение: 4 кг
  • взбивание: 6 кг
  • замес теста: 5 кг
  • размалывание: 3 кг
• ток: 6 а

опции (заказываются отдельно):

• ножи:
  • нож с крупными зубцами 27384
  • нож с мелкими зубцами 27386
  • гладкий нож 27382
• лезвия:
  • лезвие с крупными зубцами 59281
  • лезвие с мелкими зубцами 59282
  • гладкое лезвие 59280