куттер robot coupe r6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

в комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.

особенности:

• система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
• защита от перегрева
• асинхронный двигатель:
  • вал из нержавеющей стали
  • блок двигателя из поликарбоната
• чаша из нержавеющей стали с ручкой
• крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы

дополнительные характеристики:

• производительность порций: от 20 до 100
• максимальная загрузка:
  • измельчение: 2,5 кг
  • взбивание: 3,5 кг
  • замес теста: 2,5 кг
  • размалывание: 1,5 кг
• время работы: от 1 до 4 мин.
• ток: 3,4 а

опции (заказываются отдельно):

• ножи:
  • нож с крупными зубцами 27125
  • нож с мелкими зубцами 27352
  • гладкий нож 27124
• лезвия:
  • верхнее:
    • с крупными зубцами: 49163
    • с мелкими зубцами: 49165
    • гладкое: 49161
  • нижнее:
    • с крупными зубцами: 49162
    • с мелкими зубцами: 49164
    • гладкое: 49160