куттер robot coupe r15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

в комплект поставки входит нож с 3 гладкими лезвиями из нержавеющей стали на дне чаши.

особенности:

• асинхронный двигатель
• чаша из нержавеющей стали с новой ручкой для удобного захвата и облегчения работы
• ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске
• система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа
• крышка grande vision с прокладкой для идеальной герметичности и отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
• загрузка до 2/3 объема благодаря форме чаши
• высокие края чаши для обработки жидких продуктов
• плоский корпус двигателя для удобной очистки

дополнительные характеристики:

• производительность порций: от 50 до 250
• максимальная загрузка:
  • измельчение: 6 кг
  • взбивание: 9 кг
  • замес теста: 7 кг
  • размалывание: 5 кг
• ток: 6,5 а

опции (заказываются отдельно):

• ножи:
  • нож с крупными зубцами с 3 лезвиями 57098
  • нож с мелкими зубцами с 3 лезвиями 57099
  • гладкий нож с 3 лезвиями 57097
• лезвия:
  • лезвие с крупными зубцами 59393
  • лезвие с мелкими зубцами 59359
  • гладкое лезвие 59392