куттер electrolux professional k452v предназначен для перемешивания, измельчения или гомогенезации различных видов продуктов и замешивания теста на предприятиях общественного питания и торговли.

в комплект поставки входят чаша из нержавеющей стали, микрозубчатый нож из нержавеющей стали aisi 420 и удобный скребок из прочного композитного пластика.

особенности:

• гладкая водонепроницаемая панель управления с кнопками
• 2 скорости
• функция гомогенизации
• микровыключатель и защитные устройства установлены на ручке, крышке и чаше
• фиксация крышки в вырхнем положении для проверки степени готовности
• прозрачная крышка с отверстием для загрузки закреплена на корпусе
• магнитное защитное устройство на крышке
• чаша с высоким центральным каналом, увеличивающим полезный объем чаши даже при работе с жидкостями (75% от номинала)
• все детали, соприкасающиеся с пищей, снимаются и пригодны для мытья в посудомоечной машине

дополнительные характеристики:

• производительность:
  • 2 кг/цикл
  • от 50 до 100 порций единовременно
• скорость: 1500 / 3000 об/мин.

опции (заказываются отельно):

• микрозубчатый роторный нож-гомогенизатор к куттерам 4,5 л pnc 650039
• гладкий нож для 4,5-л куттера pnc 653579
• микрозубчатый нож для 4,5-л куттера pnc 653580
• крышка со скребком для 4,5-л куттера pnc 653588
• чаша из нержавеющей стали для 4,5-л куттера pnc 653589
• гладкий нож (измельчитель) для 4,5-л куттера pnc 653614