мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас.мясорубки выпускаются в исполнении уз по гост 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°с.
машины выполнены в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.
мясорубки оснащены функцией "реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. также установлен практически бесшумный червячный редуктор.
машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали.
установленный в мясорубках мим-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. в процессе работы машин отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.