мясорубка м-80ч предназначена  для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. мясорубка оснащена функцией "реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. выпускается с облицовкой из нержавеющей стали.
в мясорубках установлен мощный электродвигатель и червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. применение червячного редуктора обеспечивает практически бесшумную работу мясорубки., материал корпуса чугун, кожух привода нерж сталь, загрузочная тарелка нерж сталь, червячный редуктор.
частота вращения шнека, мин 190±10.  наружный диаметр ножевых решеток, мм  - 60.
диаметр отверстий ножевых решеток, мм - 3.0; 5,0; 9,0.