универсальная кухонная машинаторгмаш укм-14 используется для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, а также для перемешивания мясного и творожного фаршей на предприятиях общественного питания и торговли. приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. машина упаковывается в деревянный ящик.

состоит из:

• приводной механизм (пм)
• механизм для взбивания и перемешивания (вм)
• дежа
• фаршемешалка
• четырехлопастной взбиватель
• прутковый взбиватель

для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• регламентированное техническое обслуживание (то)
• техническое обслуживание при использовании машины
• текущий ремонт (тр)
• капитальный ремонт (к)

характеристики:

• производительность:
  • взбивание: 4 цикла/ч
  • замес жидкого теста: 50 кг/ч
  • перемешивание фарша: 150 кг/ч
• частота вращения:
  • ведущий вал: 200 / 380 об/мин.
  • рабочий орган:
    • вокруг оси бачка: 82 / 160 об/мин.
    • вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
• объем дежи: 25 л
• напряжение: 380 в
• мощность электродвигателя: 1,1 / 1,5 квт
• потребляемая мощность: 1,5 / 2 квт
• габариты: 816х610х850 мм
• габариты в упаковке: 1060х610х975 мм
• вес с дежой: 105 кг
• вес с упаковкой: 160 кг
• объём упаковки: 0,63 м³

опции (заказываются отдельно):

• крючкообразный взбиватель
• тележка подкатная
• дежа

внимание! машина обязательно должна быть заземлена.