Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra 380В (без дисков)

Производитель: Robot Coupe Код товара: Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra 380В (без дисков) Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

овощерезка robot coupe cl50 ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой d-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

диски заказываются отдельно.

особенности:

  • функция автопуск позволяет работать без нажатия кнопок стоп / пуск
  • индукционный двигатель:
    • блок из нержавеющей стали
    • вал из нержавеющей стали
    • смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
    • двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
    • увеличенная выходная мощность
    • не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
  • чаша и крышка из металла
  • боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, gn 2/1-150)
  • вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
  • ​​съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки​
  • все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

дополнительные характеристики:

  • производительность:​ 
    • теоретическая: до 500 кг/час
    • практическая: до 150 кг/час
    • 50-400 порций
  • количество скоростей: 1
  • скорость нарезки: до 5 кг/мин.
  • большая d-образная воронка:
    • объем: 2,2 л
    • размер: 170х75 мм
    • площадь: 139 см2
  • ​диаметр круглой воронки: 58 мм​

опции (заказываются отдельно):

  • нарезка:
    • диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166
    • диск-слайсер 0,8 мм 28069
    • диск-слайсер 1 мм 28062
    • диск-слайсер 2 мм 28063
    • диск-слайсер 3 мм 28064
    • диск-слайсер 4 мм 28004
    • диск-слайсер 5 мм 28065
    • диск-слайсер 6 мм 28196
    • диск-слайсер 8 мм 28066
    • диск-слайсер 10 мм 28067
    • диск-слайсер 14 мм 28068
    • диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244
    • диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245
  • волнистые ломтики:
    • диск-слайсер 2 мм 27068
    • диск-слайсер 3 мм 27069
    • диск-слайсер 5 мм 27070
  • терка:
    • диск-терка 1,5 мм 28056
    • диск-терка 2 мм 28057
    • диск-терка 3 мм 28058
    • диск-терка 4 мм 28073
    • диск-терка 5 мм 28059
    • диск-терка 7 мм 28016
    • диск-терка 9 мм 28060
    • диск-терка для пармезана 28061
    • диск-терка для драников 27164
    • диск-терка для редьки 1 мм 28055
  • соломка:
    • диск-соломка 1х8 мм 28172
    • диск-соломка 1х26 мм 28153
    • диск-соломка 2х2 мм 28051
    • диск-соломка 2х4 мм 27072
    • диск-соломка 2х6 мм 27066
    • диск-соломка 2х8 мм 27067
    • диск-соломка 2х10 мм 28173
    • диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
    • диск-соломка 3х3 мм 28101
    • диск-соломка 4х4 мм 28052
    • диск-соломка 6х6 мм 28053
    • диск-соломка 8х8 мм 28054
  • кубики:
    • комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
    • комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
    • комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
    • комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197
    • комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
    • комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
    • комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113
    • комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
    • комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115
    • комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180
    • диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117
    • диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118
    • диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119
    • диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28014
    • диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121
  • картофель фри:
    • комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134
    • комплект для картофеля фри 8х8 мм 28003
    • комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135
    • комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158
    • комплект для картофеля фри 10х16 мм 28159
    • решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 118395
    • диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 29267
  • комплекты дисков:
    • комплект из 5 дисков 1960
    • комплект из 7 дисков 1961
    • комплект из 7 дисков 1943
    • комплект из 8 дисков 1933
    • комплект из 12 дисков 1942
    • комплект из 16 дисков multicut 2022
  • дополнения:
    • протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28185
    • протирка для картофельного пюре 2 мм 28189
    • протирка для картофельного пюре 3 мм 28207
    • протирка для картофельного пюре 6 мм 28209
    • комплект для очистки решеток 39881
    • диск-сбрасыватель 102690
  • подставки и держатели:
    • модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
    • настенный держатель для 6 дисков 101230
    • настенный держатель для дисков 107812
    • крышка для дисков 39726
видео

Технические данные
Разновидность электрическая
Скорость вращения 375 об/мин.
Установка настольная
Производительность 150 кг/ч
Мощность 0.55 кВт
Высота 610 мм
Глубина 310 мм
Вес (без упаковки) 18 кг
Вес (с упаковкой) 20.2 кг
Ширина 390 мм
Напряжение 380 В
Страна-производитель Франция