миксеры robot-coupe с венчиками используется  для быстрого и удобного приготовления картофельного пюре, омлетов, различных смесей (например, яично-майонезная для картофельной запеканки), теста для блинов и оладий. в кондитерском производстве миксер с венчиком может заменить планетарный миксер для взбивания кремов, сливок, белков, приготовление безе. в отличие от большинства планетарных миксеров, ручные миксеры с венчиком имеют скорость до 1800 об/мин и позволяют делать некоторые операции до 5-6 раз быстрее.
миксеры robot-coupe с ножом (блендеры) – для приготовления соусов и протертых супов (суп-крем, суп-пюре). в отличие от барных блендеров и куттеров миксер позволяет работать с большими объемами (от 100 мл до 400 литров!). любая операция занимает не более 4-5 минут.

• регулируемая скорость: от 2000 до 12500 об/мин для миксера, от 350 до 1560 для венчика.

• система автоматического поддержания скорости.

• съемные насадка, нож, трубка и венчик.

• длина насадки-блендера: 240 мм.

• длина насадки-венчика: 185 мм.