предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:    
    - с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
    - для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)

- машина имеет два z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями.
- корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.

конструктивные особенности:
- система блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;
- простота для санитарной обработки после окончания смены;
- месильные органы и дежа изготовлены из нержавеющей стали
- возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания
- корпус - нержавеющая сталь.