tестоокруглитель "восход-то-4" с центральной регулировкой желобов предназначен для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. наиболее эффективна его эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.

конструктивные решения, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок и широкие технологические возможности тестоокруглителей:
удобная регулировка желоба:

• тестоокруглитель «восход-то-4» имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы

• возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка

• обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува

• рабочие поверхности конуса, желобов и подающего лотка покрыты фоторопластовой антиадгезионной композицией

• накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, изготовлены из современного полимерного материала - каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности

• четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами

• стол с ограждением для сбора мучной пыли

• мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки

• специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией

тестоокруглитель «восход-то-4» имеет дополнительные опции:
- маховик с нониусом для центральной регулировки
- возможность регулировки частоты вращения конуса для максимально качественного округления заготовок из теста различной влажности